食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
干煸鱼块的做法步骤
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1鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。 -
2锅里油烧热放入鱼块。
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3煎至两面黄。
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4把鱼煎熟捞出。
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5锅里少许油把姜蒜干辣椒花椒炒香。
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6倒入鱼块小火翻炒。
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7淋几滴生抽，撒烧烤料和葱花炒匀即可。
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8装盘。
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9开吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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