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诗文 白玉菇奶白菜蒸饺
释义
白玉菇奶白菜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 奶白菜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 白玉菇 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤

  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:1
    1
    奶白菜洗净。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:2
    2
    白玉菇洗净切小块。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:3
    3
    奶白菜剁碎。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:4
    4
    搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:5
    5
    白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:6
    6
    包的时候再加盐,馅就活好了备用。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:7
    7
    这是擀好的剂子。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:8
    8
    饺子皮已经擀好。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:9
    9
    放入肉馅开包。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:10
    10
    都包好了。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:11
    11
    锅中冷水,放入饺子大火烧开,中火蒸12分钟即可。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:12
    12
    为了省事蒸了一过,空间有点紧张。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:13
    13
    尝一个,味道还不错。
  • 白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤:14
    14
    成品上图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2024/12/22 15:29:14