食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑本耳的做法步骤
-
1黑木耳(最好让它泡发一夜)、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。 -
2锅中放清水烧开后，加入一点盐、入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。 -
3胡萝卜也是用同样的方法烫一下！ -
4葱姜蒜切末青椒圈放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。 -
5把暴好的青椒油倒入，然后按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、麻油鸡精调匀即可。 -
6喜欢酸口味的还可以挤一点青柠檬汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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