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诗文 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】
释义
凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法
“金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味
两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错推荐给大家”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 豆皮 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇拌豆皮的做法步骤

  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切丝,香菜切段
  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:3
    3
    金针菇用水烫
  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:4
    4
    豆腐皮焯水
  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:5
    5
    所有食材放入盆中
  • 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】的做法步骤:6
    6
    生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。

小窍门

提示:金针菇只需烫一下30秒钟左右即可
豆腐皮要煮熟
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/10/20 0:27:02