“一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰汁马蹄糕的做法步骤
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1A生浆:马蹄粉125g+清水300ml，混合搅拌匀A熟浆:红糖100g+清水200ml，混合搅拌匀，并煮开 -
2B生浆:马蹄粉125g+清水200ml，混合搅拌匀B熟浆:白砂糖50g+椰浆220g+清水100ml，混合搅拌匀并煮开
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3将A生浆倒入煮开的A熟浆，不停的搅拌，放置待用
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4将B生浆倒入煮开的B熟浆，不停的搅拌，放置待用
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5将B生浆倒入煮开的B熟浆，不停的搅拌，放置待用
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6再倒入白色的椰浆混合液，每层大概蒸3-4分钟左右
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7依次蒸9层，最后盖上红糖混合液部分，然后再大火蒸15分钟即可
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8成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
零食
满汉全席