诗文 | 青椒生爆五花肉 |
释义 |
![]()
食材明细
青椒生爆五花肉的做法步骤
小窍门
Ps:
1、五花肉炒至肥肉吐油肉片打卷儿时的口感最好,肥而不腻,炒回锅肉或者盐煎肉都是如此。 2、锅内温度最高时烹入料酒可以去腥。 3、最后调入一茶匙醋称为“起锅醋”,令菜会吃出醋香而不会有酸味。当然不喜欢放醋的就算了。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。