正宗孜然羊肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然羊肉
释义	食材明细主料羊肉适量辅料盐适量淀粉适量蛋清适量孜然适量烧烤料适量辣椒粉适量白芝麻适量鸡精适量生抽适量洋葱适量孜然口味炒工艺半小时耗时简单难度孜然羊肉的做法步骤 1 羊肉洗净切片放入容器中，加盐，淀粉，一个蛋清。 2 用筷子搅拌均匀。 3 起锅烧油，油温五成热下入羊肉。 4 划熟捞出备用。 5 起锅烧油下入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料。 6 下入洋葱炒出香味。 7 下入羊肉翻炒均匀。 8 加盐，鸡精。 9 加生抽翻炒均匀。 10 撒香菜。 11 出锅装盘完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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