食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
-
1山核桃仁事先烤熟放凉 -
2黄油100克，放室温软化 -
3软化的黄油搅打均匀 -
4糖粉加盐，过筛 -
5加入过筛的糖粉 -
6搅打均匀 -
7黑巧克力 -
8隔热水融化 -
9加到黄油里 -
10搅打均匀 -
1125克蛋液 -
12分三次加到黄油巧克力糊里 -
13每加一次蛋液搅打至完全吸收再加下一次 -
14低粉过筛 -
15加到黄油糊里 -
16翻拌均匀 -
17加入熟核桃仁 -
18翻拌均匀 -
19拌好的面糊整理成长方体，我家没有专门的模具，我借助保鲜膜和保鲜盒，整理成型，然后冰箱冷藏1小时左右，使其变硬，也可冷冻，控制好时间，面团变硬即可 -
20切薄厚均匀的块，不要太薄，6/7毫米左右，排放在烤盘上，中间留足空隙 -
21入预热好的180℃的烤箱中层，烤12分钟左右 -
22香浓酥脆
小窍门
1.往烤盘码放饼干块时，饼干与饼干要留足空隙，因为烘烤过程中，饼干会膨胀。我家的烤盘比较小，我放的有些紧凑，烤好的饼干个别粘到一起了。
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
零食
- 枸杞大枣桂圆茶
- 洋葱煎蛋
- 清蒸黄鱼
- 糖醋虾仁茄盒
- 白玉菇炒肉片
- 忽然的快手炒米粉
- 花蛤炒螃蟹
- 蚝油香菇
- 咸肉炒青萝卜
- 干煎带鱼
- 南瓜豆沙糯米饼
- 蚝油生菜
- 宫保鸡丁
- 黑糖姜片枣茶
- 法式全麦脆皮面包
- 麻酱豇豆
- 西芹鸡蛋炒米饭
- 猪肚白果鸡汤
- 榨菜丝瓜蛋汤
- 酸奶奶酪面包
- 紫米奶酪吐司
- 青椒炒牛肉
- 茄子西红柿肉酱
- 南瓜稀饭
- 宝宝辅食山药玉米泥
- 什么什么畏死的成语
- 什么什么畏缩的成语
- 什么什么畏途的成语
- 什么什么畔道的成语
- 什么什么留事的成语
- 什么什么留人的成语
- 什么什么留名的成语
- 什么什么留宾的成语
- 什么什么留患的成语
- 什么什么留情的成语
- 什么什么留泥的成语
- 什么什么留牍的成语
- 什么什么留犊的成语
- 什么什么留真的成语
- 什么什么留良的成语
- 竹斋学士作柏图得之李好古野斋平章旧物也（元·黄玠）
- 竹斋歌（明·陆深）
- 竹斋秋早（明·谢晋）
- 竹斋述事（宋·裘万顷）
- 竹斋题事（宋·李觏）
- 竹斋（宋·史尧弼）
- 竹斋（宋·朱松）
- 竹景和崔白石韵（明·梁必强）
- 竹月亭（宋·郑会）
- 竹月篇为易道士赋（明·徐渭）
- 竹木幽禽（明·曹义）
- 竹木白头翁（明·曹义）
- 竹杏沙头鸂鷘（元·虞集）
- 竹村居（宋·陈居仁）
- 竹村（宋·许及之）
- 18世纪英国消费社会的兴起研究
- 会计综合实训(第2版)
- 论审计主题及其作用
- 中俄人文合作
- 阅读经典 解答美学
- 时空解构与城市印象
- 感动 战"疫"中的那些福建故事
- 临床检验手册
- 肉牛生态养殖实用新技术
- 家庭料理妙招大全
- 电能质量
- 基金从业资格考试历年真题及考前押题试卷 私募股权投资基金基础知识 2020版
- 高处作业吊篮安装拆卸工
- 《室外给水设计标准》GB 50013-2018解读
- 光明勇士团 绿巫师的意外献礼(全2册)