食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
-
1山核桃仁事先烤熟放凉 -
2黄油100克，放室温软化 -
3软化的黄油搅打均匀 -
4糖粉加盐，过筛 -
5加入过筛的糖粉 -
6搅打均匀 -
7黑巧克力 -
8隔热水融化 -
9加到黄油里 -
10搅打均匀 -
1125克蛋液 -
12分三次加到黄油巧克力糊里 -
13每加一次蛋液搅打至完全吸收再加下一次 -
14低粉过筛 -
15加到黄油糊里 -
16翻拌均匀 -
17加入熟核桃仁 -
18翻拌均匀 -
19拌好的面糊整理成长方体，我家没有专门的模具，我借助保鲜膜和保鲜盒，整理成型，然后冰箱冷藏1小时左右，使其变硬，也可冷冻，控制好时间，面团变硬即可 -
20切薄厚均匀的块，不要太薄，6/7毫米左右，排放在烤盘上，中间留足空隙 -
21入预热好的180℃的烤箱中层，烤12分钟左右 -
22香浓酥脆
小窍门
1.往烤盘码放饼干块时，饼干与饼干要留足空隙，因为烘烤过程中，饼干会膨胀。我家的烤盘比较小，我放的有些紧凑，烤好的饼干个别粘到一起了。
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
零食
- 汤种火腿玉米土司——面包机版
- 全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡
- 葡萄干乡村吐司-面包机版欧包
- 香酥小饼干
- 可可土司
- 五花肉炒豆芽
- 孜然洋芋片
- 炸薯条
- 芒果香蕉奶昔
- 双色土司
- 小炒牛肉
- 炖豆腐
- 抹茶冰淇淋
- 黄油茄味三明治
- 红黄豆豆浆
- 麻辣小龙虾
- 花生酱拌豇豆
- 炝炒土豆丝
- 辣肠炒西芹
- 粽子叶养生【葡萄干枸杞粽子】
- 葱香肠仔包
- 油酥饼
- 斑兰蜜豆面包(中种)
- 小炒牛肉
- 炸鲜奶
- 枉死什么什么的成语
- 枉死罗城
- 枉法什么什么的成语
- 枉法取私
- 枉法营私
- 枉物什么什么的成语
- 枉物难消
- 枉用三尺
- 枉用什么什么的成语
- 枉用心机
- 枉直什么什么的成语
- 枉直同贯
- 枉直随形
- 枉矢什么什么的成语
- 枉矢哨壶
- 和晏相公府东三咏 韩王宅（宋·韩维）
- 和晏相公泛南湖韦家园过西溪至许家园（宋·韩维）
- 和晏相公湖上十月九日三首（宋·韩维）
- 和晏相公湖上四首（宋·韩维）
- 和晏相公湖上遇雨（宋·韩维）
- 和晏相公答张提刑州名诗三首 颂圣（宋·韩维）
- 和晏相公答邵校勘（宋·韩维）
- 和晏相公西湖（宋·韩维）
- 和晏相公西湖（宋·韩维）
- 和晏相公触事成咏四首（宋·韩维）
- 和晏相公雪（宋·韩维）
- 和晏相公青城（宋·宋祁）
- 和晏铎幕宾咏天鹅韵兼送行（明·曹义）
- 和晏驿幕宾咏天鹅二首（明·曹义）
- 和晓沧买犊（清·丘逢甲）
- Docker容器项目实战(云计算与大数据专业群人才培养系列教材)
- 揭秘身体运转(精)/尤斯伯恩看里面
- 莎士比亚戏剧名篇：李尔王【英汉对照】
- 中国地理百科
- 肖复兴给孩子的写作课【四色】
- 格林童话
- 鲁迅文学院·百草园文集：无证之罪
- 习近平关于调查研究论述摘编
- 等待绽放(一位作家母亲的高考陪考笔记)
- 矿井三维高密度电法探测技术及其应用
- 大模型时代(ChatGPT拉开硅基文明序幕)
- 广东发展报告(2023)/广东发展蓝皮书
- 于春日热吻(2)
- 水产动物免疫学(河南省十四五普通高等教育规划教材)/水产系列
- 出租车行业政府规制效果评价及规制改革研究