食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
-
1山核桃仁事先烤熟放凉 -
2黄油100克，放室温软化 -
3软化的黄油搅打均匀 -
4糖粉加盐，过筛 -
5加入过筛的糖粉 -
6搅打均匀 -
7黑巧克力 -
8隔热水融化 -
9加到黄油里 -
10搅打均匀 -
1125克蛋液 -
12分三次加到黄油巧克力糊里 -
13每加一次蛋液搅打至完全吸收再加下一次 -
14低粉过筛 -
15加到黄油糊里 -
16翻拌均匀 -
17加入熟核桃仁 -
18翻拌均匀 -
19拌好的面糊整理成长方体，我家没有专门的模具，我借助保鲜膜和保鲜盒，整理成型，然后冰箱冷藏1小时左右，使其变硬，也可冷冻，控制好时间，面团变硬即可 -
20切薄厚均匀的块，不要太薄，6/7毫米左右，排放在烤盘上，中间留足空隙 -
21入预热好的180℃的烤箱中层，烤12分钟左右 -
22香浓酥脆
小窍门
1.往烤盘码放饼干块时，饼干与饼干要留足空隙，因为烘烤过程中，饼干会膨胀。我家的烤盘比较小，我放的有些紧凑，烤好的饼干个别粘到一起了。
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
零食
- 土豆炖牛肉
- 感恩节大餐开胃菜·黄油蘑菇（Buttered Mushroom）
- 浓香四溢---椰汁咖喱牛肉
- 满满的爱心——南瓜饼
- 馥郁难挡---自制葱油
- 儿时的味道---蛋黄小饼干
- 河虾蒸饺
- 口感松软，奶香浓郁---黄油面包卷
- 奶香小餐包
- 苹果脆
- 芝香南瓜饼
- 滚脆皮蛋球
- 鸡蛋韭菜四方饺子
- 黄豆芽炖粉条【麻辣版】
- 菌菇鲈鱼太极粥
- 夹心肉丸
- 自创肯德鸡
- 美味的鸡蛋煎饼
- 蒜香火腿意大利面
- 白菜鸡蛋弹心面
- 桂圆红枣小米糊
- 口蘑炒肉片
- 烤蟹黄豆腐
- 干蒸咸鱼
- 咖喱牛尾汤
- 什么什么多占的成语
- 什么什么多变的成语
- 什么什么多妨的成语
- 什么什么多姿的成语
- 什么什么多彩的成语
- 什么什么多得的成语
- 什么什么多忘的成语
- 什么什么多患的成语
- 什么什么多悭的成语
- 什么什么多愁的成语
- 什么什么多感的成语
- 什么什么多才的成语
- 什么什么多故的成语
- 什么什么多暗的成语
- 什么什么多有的成语
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天（宋·邹应龙）
- 鹧鸪天（宋·郑少微）
- 鹧鸪天（宋·陆游）
- 鹧鸪天（宋·陈三聘）
- 鹧鸪天（宋·陈允平）
- 鹧鸪天（宋·陈克）
- 鹧鸪天（宋·陈克）
- 鹧鸪天（宋·陈妙常）
- 西望张爱玲--张爱玲传
- 幸福婚姻的7堂必修课
- 乌龙院大全集(19-22共4册)
- 养生保健与应急避险100问/社会主义新农村建设科普丛书
- 畜禽养殖技术问答/社会主义新农村建设科普丛书
- 常见病防治知识问答/社会主义新农村建设科普丛书
- 攻克四级710分(词汇完型填空及翻译2009最新版)/攻克大学英语四六级考试
- 网络广告实务(21世纪电子信息与自动化系列规划教材)
- 混凝土设计原理(应用型本科院校土木工程专业规划教材)
- 园林与建筑
- 基于Verilog HDL的通信系统设计(21世纪高等院校精品规划教材)
- 变电站电压无功控制理论与设计
- 隧道及地下工程FLAC解析方法/万水CAE技术丛书
- 基于WebGIS的降雨产流测报与实时水资源评价
- 大学计算机基础综合实验教程(高等院校十一五规划教材)