食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
-
1山核桃仁事先烤熟放凉 -
2黄油100克，放室温软化 -
3软化的黄油搅打均匀 -
4糖粉加盐，过筛 -
5加入过筛的糖粉 -
6搅打均匀 -
7黑巧克力 -
8隔热水融化 -
9加到黄油里 -
10搅打均匀 -
1125克蛋液 -
12分三次加到黄油巧克力糊里 -
13每加一次蛋液搅打至完全吸收再加下一次 -
14低粉过筛 -
15加到黄油糊里 -
16翻拌均匀 -
17加入熟核桃仁 -
18翻拌均匀 -
19拌好的面糊整理成长方体，我家没有专门的模具，我借助保鲜膜和保鲜盒，整理成型，然后冰箱冷藏1小时左右，使其变硬，也可冷冻，控制好时间，面团变硬即可 -
20切薄厚均匀的块，不要太薄，6/7毫米左右，排放在烤盘上，中间留足空隙 -
21入预热好的180℃的烤箱中层，烤12分钟左右 -
22香浓酥脆
小窍门
1.往烤盘码放饼干块时，饼干与饼干要留足空隙，因为烘烤过程中，饼干会膨胀。我家的烤盘比较小，我放的有些紧凑，烤好的饼干个别粘到一起了。
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
2.烘烤温度和时间仅供参考，具体依自家烤箱脾气而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
零食
- 宫保鸡丁
- 小文子出品~~【南瓜辣卷子】
- 红酒鸡翅
- 彩虹炒饭
- 简简单单-蒜蓉生菜
- 砂锅牛筋芦笋
- 比KFC还好吃的鸡翅来啦
- 【爱上水果】美容也养眼---苹果花水果拼盘
- 红烧排骨
- 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片
- 凉拌三丝（青瓜、胡萝卜、西芹）
- 酸辣芥菜丝咸菜
- 杂拌金针菇
- 辣椒小鱼咸菜
- 越吃越有味—干锅什锦豆腐
- 陈皮卤鸡肝
- 清蒸大闸蟹
- 脊骨炖白菜
- 泡椒藕丁
- 炼奶吐司
- 南昌特色花生猪肺汤
- 蚝油生菜
- 小文子出品~~【南瓜奶黄包】
- 家常煎饺
- 茶叶蛋
- saffron
- sag
- saga
- sagacious
- sagaciously
- sagacity
- sage
- sagebrush
- sage-green
- sage green
- sagely
- sagging
- saggy
- sagittal
- Sagittarian
- 漫题二首 一（明·陈献章）
- 漫题五首（明·何吾驺）
- 漫题屋壁（明·于谦）
- 漫题斋壁（元·柳贯）
- 漫题柬徐弼卿张仲矩二国子陈巽卿洪子崇江惟（明·叶春及）
- 漫题（元·蒲道源）
- 漫题（唐·司空图）
- 漫题（唐·司空图）
- 漫题（宋·方岳）
- 漫题（宋·杨冠卿）
- 漫题（当代·陈忠平）
- 漫题（明·于慎行）
- 漫题（明·何吾驺）
- 漫题（明·吴殿邦）
- 漫题（清·丘逢甲）
- 不当你的白月光(上下)
- 心烦的猴子不喜欢跳舞(精)
- 无处可逃
- 不生气就不生病(全新修订郝万山说健康)
- 有趣的力学(看不见的魔法师)(精)/中国少儿百科知识全书
- 叶罗丽双层拼图(5)
- 代码随想录(跟着Carl学算法)
- 英语(6下P全新改版)/浙江名卷
- 国际商务谈判(第3版21世纪经济与管理规划教材)/国际经济与贸易系列
- 小学学霸天天计算(3下BS版全彩手绘)
- 如花在野
- 数学(1下R全新改版)/浙江名卷
- 叶罗丽双层拼图(6)
- Python机器学习经典实例(第2版)
- 现代礼仪(第2版21世纪高等院校规划教材)/公共课系列