“吃多快餐又没多少时间的人，可以尝试下懒人菜，又快又简单，吃起来又爽口的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1西生菜买回来剥开用水泡洗。 -
2清洗干净后沥干水份备用。 -
3将蒜头剁碎。 -
4锅热后倒入适量的油。 -
5然后加入剁碎的蒜碎爆香。 -
6蒜爆香后加入生菜。 -
7大火快炒。 -
8然后加点盐和倒入蚝油快炒均匀。 -
9上盘。 -
10开饭啦，是又凊淡又健康噢。
小窍门
西生菜本来可以生吃，所以要快炒一下就行了，因炒久了会有很多水出的，又影响口感又没那么好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜