“清香怡人，爽脆可口过了年就吃些清淡的；西芹脆嫩爽口，虾仁鲜美营养丰富炒在一起非常好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹炒虾仁的做法步骤
-
1食材备好芹菜用茎部就行 -
2芹菜茎部改刀切成小条 -
3放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 -
4另起锅烧油放点姜末炸香 -
5放入虾仁翻炒 -
6加入料酒炒匀提鲜 -
7放入焯过水的西芹翻炒均匀 -
8加适量盐翻炒均匀就好 -
9炒好的鲜美的味道
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜