“夏日天气炎热，蒲瓜清淡可口，加入虾仁同烧更是美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁烧蒲瓜的做法步骤
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1蒲瓜去皮洗净。 -
2干虾仁用水泡软洗净。 -
3蒲瓜切成片，蒜瓣压扁切碎，葱切段。 -
4锅中放油，下入蒜末小火煸香，放入蒲瓜翻炒。 -
5放入虾皮同炒，加少许水焖煮至蒲瓜软熟。 -
6放入葱花，加盐、料酒调味。 -
7清淡鲜甜的口味，夏日吃尤佳。
使用的厨具：炒锅
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