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诗文
南瓜饼
释义
“之前蒸的南瓜一半做了南瓜羹,另一半剩下做南瓜饼,各有特色。”
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
糯米粉
适量
面粉
适量
配料
糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮去囊。
2
放入高压锅蒸15分钟,趁热压成糊。
3
南瓜糊里按2:1:1加入糯米粉,面粉。
4
筷子打圈圈拌匀
5
平底锅热少量油,用大勺勺一勺放锅里,小火边煎边压成圆形,直至两面煎成金黄。
6
南瓜小饼,一人一个。
7
大饼分开大家吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2024/10/19 15:42:48