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诗文
柿饼红枣煮鸡蛋
释义
“寓意:甜甜蜜蜜团团圆圆事事如意”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
柿饼
适量
红枣
适量
龙眼干
适量
生姜
适量
调料
红糖
50g
甜香 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柿饼红枣煮鸡蛋的做法步骤
1
材料准备好。
2
鸡蛋煮熟,水开改小火煮5分钟,关火焖三分钟。
3
砂锅放清水,烧开。
4
放入姜丝红枣龙眼干。中火烧开,小火煲三十分钟。
5
时间到,放切小的柿饼,再小火煲两分钟。
6
鸡蛋剥壳。
7
放入砂锅中,煲两分钟。
8
一人一碗开吃,我们家大年初一就吃它。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/9 10:55:56