网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干炸小酥肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
调料
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干炸小酥肉的做法步骤
1
里脊肉(或五花肉)洗净,切成粗条。
2
加入姜丝、葱片、料酒、盐、花椒粉、五香粉、生抽,用手抓匀,腌制一会。
3
面粉和淀粉按3:1放入碗中,打入鸡蛋,加少许水和食用油,搅拌均匀调成面糊。
4
将面糊倒入肉条,搅拌至肉条粘匀面糊。
5
锅中倒入食用油烧至六成热,一条条放入肉条。
6
小火炸至金黄,捞出控油,再用大火复炸一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
#春食野菜香#香椿炒蛋
如意豆腐
豆角丝炖五花肉
番茄豆腐汤
凉拌黑木耳粉丝枸杞苗
辣子鸡
豆酱蒸鱼
什锦虾仁儿
#春食野菜香#清团
凉拌蒲公英
虫草当归乌鸡汤
刘式酥餅
排骨面
驱寒暖胃薄荷汤
菠菜蛋饼
紫苏小炒黄瓜
艾草蛋黄肉松青团
蒜蓉红苋菜
青团
日式沙拉汁焗带鱼
红枣切糕
虫草鸡
巧克力饼干
手工意大利面视频教程
蒜蓉马兰头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 16:20:35