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诗文
油渣煮粉条
释义
食材明细
主料
油渣
适量
粉条
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
醋
适量
海淑油
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油渣煮粉条的做法步骤
1
合照
2
锅内倒入清水,放入洗净的粉条。
3
大火烧开。
4
待粉条煮软捞起。
5
另起一锅水烧开。
6
倒入刚才煮软的粉条。
7
倒入油渣。关中火。
8
煮粉条的同时将蔬菜洗净切成条。
9
香葱切碎。
10
粉条煮好后加入蔬菜,
11
再煮1分钟左右,散入盐拌匀。蔬菜煮好后关火。
12
盛入碗中散点葱花,这是原味的。
13
喜欢酸辣味的可加入醋、辣椒油,拌匀。酸辣爽口,四川人特别喜欢这个味道。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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买陂塘·山塘秋泛(清末民国初·夏孙桐)
买陂塘·甲申冬月大雪,在鸠江趸船同宋南生(清末民国初·邹韬)
买陂塘·白秋海棠(清末近现代初·俞陛云)
买陂塘·秋水(清末近现代初·章钰)
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更新时间:2026/1/19 21:37:33