食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去骨取肉，切成片，加柠檬料酒腌渍去腥 -
2腌好的鱼肉洗净控水，加蛋清淀粉上浆备用。 -
3锅中放大块葱姜，胡萝卜块，香菜，煮开 -
4放鱼片煮熟 -
5大碗中放葱姜香菜碎 -
6加生抽，老抽（上色即可），盐，鸡精，新榨辣椒油，花椒油，加少许鱼汤。 -
7放白芝麻，小心地盛入鱼片。鲜美爽口的水煮鱼片就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 秘制辣椒油
- 红酒炖牛肉
- 青椒鸭脯肉
- 糖醋黄鱼
- 蒜蓉包菜丝
- 青明果
- 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥
- 清炒大头菜
- 杂粮粥
- 什锦炒饭
- 野米花胶炖木瓜
- 夏天10分钟自制冰镇冷面 （100秒钟把冷面变成冰镇）
- 5分钟菜谱之芝麻油炒鸡蛋
- 雷笋炒虾仁
- 5分钟菜谱之超简单茶泡饭
- 清明果
- 烤鸡脆骨
- 生烤鸡架
- 水果裸蛋糕
- 酸酸甜甜超爽水果沙冰
- 手工自制肉松
- 牛奶椰丝小方
- 无油无糖爆米花
- 花生芝麻艾糍粑
- 牛奶木瓜布丁
- quirkiness
- quirky
- quirt
- quisling
- quit
- quitclaim
- quitclaim deed
- quit doing
- quite
- quite a
- quite a bit
- quite a catch
- quite a few
- quite a little
- quite a lot
- 纪梦（宋·郑若冲）
- 纪梦（宋·释德洪）
- 纪梦（宋·释道璨）
- 纪梦（宋·陈藻）
- 纪梦（宋·韩淲）
- 纪梦（宋·马廷鸾）
- 纪梦（宋·马廷鸾）
- 纪梦（宋·高似孙）
- 纪梦（宋·龙辅）
- 纪梦（宋末元初·仇远）
- 纪梦（宋末元初·赵文）
- 纪梦（当代·何永沂）
- 纪梦（明·伍瑞隆）
- 纪梦（明·何乔新）
- 纪梦（明·余继登）
- 物质及其变化/这就是物理
- 象形英语(上下)
- 西京故事(插图本)/陈彦小说三部曲
- 美女与野兽/外教社法语悦读系列
- 全能游戏大挑战(附乐高小人仔乐高大电影)
- 胡桃夹子/外教社法语悦读系列
- 主角(上下插图本)/陈彦小说三部曲
- 磁性/这就是物理
- 卢浮宫中的木乃伊/外教社法语悦读系列
- 悉达多德米安(精)/悦经典
- 形式化方法在构件组装实时系统中的应用研究
- 心是孤独的猎手(精)
- 动物朋友(认知版中英双语)(精)/乐乐趣揭秘翻翻书
- 我的生活(认知版中英双语)(精)/乐乐趣揭秘翻翻书
- 英雄之路(7+乐高幻影忍者漫游故事汇)