食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去骨取肉，切成片，加柠檬料酒腌渍去腥 -
2腌好的鱼肉洗净控水，加蛋清淀粉上浆备用。 -
3锅中放大块葱姜，胡萝卜块，香菜，煮开 -
4放鱼片煮熟 -
5大碗中放葱姜香菜碎 -
6加生抽，老抽（上色即可），盐，鸡精，新榨辣椒油，花椒油，加少许鱼汤。 -
7放白芝麻，小心地盛入鱼片。鲜美爽口的水煮鱼片就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 清蒸小红斑
- 红烧鸡翅
- 自制草莓酱
- 鸡汁杏仁豆腐
- 韩国泡菜自己做—白菜泡菜
- 橄榄菜蒸鳗鱼
- 尖椒炒面筋丝
- 照烧鱿鱼小饭桶
- 凉拌双耳
- 卡仕达酱红糖土司
- 韭菜鸡蛋饺子
- 油焖茭白条
- 薯仔拌青瓜
- 包菜卷
- 玉米须红糖茶
- 韭菜炒包菜丝
- 【平淡的幸福】简易版火锅
- 红烧烤麸
- 香煎马头鱼
- 【平淡的幸福】麻酱拌黄瓜丝
- 酸甜包菜卷
- 芒果飞饼
- 鲜肉西葫芦水饺
- 橘皮粥
- 香辣濑尿虾
- albumenized paper
- albumin bovine
- albuminize definition and
- album songs
- albyn hospital
- albyn nursery
- alchemical arrays
- alchemical derivatives
- alchemically meaning
- alchemical onyx
- alchemical reaction
- alchemical symbol
- alcohol abuse
- alcohol consumption
- alcohol content
- 题嘉州嘉望亭（宋·韩琦）
- 题嘉祐院东轩（宋·林师蒧）
- 题嘉祥殿南溪印禅师壁画影堂（唐·卢纶）
- 题嘉祥驿（唐·卢渥）
- 题嘉祥驿（唐·孟迟）
- 题嘉禾杨郡守绿野亭（明·王称）
- 题嘉陵驿（唐·张蠙）
- 题嘉陵驿（唐·武元衡）
- 题囊山兰若（明·佘翔）
- 题囊山寺（宋·朱熹）
- 题四仙像四首 梅福（宋·陆游）
- 题四会林氏贞则堂（明·湛若水）
- 题四供十六颂壁立石（明·成鹫）
- 题四兄茂安秀野亭（宋·范浚）
- 题四兄茂安藏春园（宋·范浚）
- 失乐园(译文名著精选)
- 猎物
- 凌濛初批评本初刻拍案惊奇(全二册）
- 三言二拍(精装典藏版共5册)(精)/中国古典小说经典
- 中国的孩子
- 聊斋志异
- 芥子园画传 草虫花卉卷
- 威廉的星空 全彩图文收藏版
- 上京春事(上下)
- 大家小书精选本《三国演义》试论
- 炽野(上下)
- 用思维导图学古诗词 365天完整版
- 建设工程合同价款管理及案例分析(双色印刷)
- 改变世界的非凡发现(诺贝尔奖得主文集)/科学美国人精选系列
- 动物武器/生命科学书系