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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 200克 黄油 100克 白糖 50克 蔓越莓干 50克 牛奶 20克 辅料 鸡蛋 一个 其他 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液. 2 黄油软化后，加入白糖. 3 打发成絮状. 4 加入蛋液. 5 搅拌均匀. 6 到入牛奶. 7 搅拌均匀. 8 加入过筛的面粉. 9 拌匀. 10 倒入蔓越莓干. 11 拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时. 12 把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上. 13 烤箱提前预热,170度放入中层，烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉. 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
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