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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
黄油
100克
白糖
50克
蔓越莓干
50克
牛奶
20克
辅料
鸡蛋
一个
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.
2
黄油软化后,加入白糖.
3
打发成絮状.
4
加入蛋液.
5
搅拌均匀.
6
到入牛奶.
7
搅拌均匀.
8
加入过筛的面粉.
9
拌匀.
10
倒入蔓越莓干.
11
拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时.
12
把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上.
13
烤箱提前预热,170度放入中层,烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 10:15:29