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诗文 湖南蛋
释义
湖南蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜头 适量
  • 老干妈辣酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 香葱 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

湖南蛋的做法步骤

  • 湖南蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煮熟切片。
  • 湖南蛋的做法步骤:2
    2
    青椒切碎,生姜,蒜头,香葱切成末。
  • 湖南蛋的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,鸡蛋煎成两面金黄色。
  • 湖南蛋的做法步骤:4
    4
    加青椒,老干妈辣酱一起炒两分钟,加料酒,鸡精,蒜末,姜末,葱花,炒匀。
  • 湖南蛋的做法步骤:5
    5
    最后加盐调味就可以。

小窍门

煎鸡蛋小心点不要煎碎。
随便看

 

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更新时间:2025/3/11 20:37:16