“五指毛桃汤是广东一道传统汤水，具有清热祛湿，清肝润肺的功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五指毛桃排骨汤的做法步骤
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1五指毛桃洗干净。 -
2剁段。
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3土茯苓泡洗干净。（有新鲜的更好。）
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4莲子泡洗干净。
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5排骨飞水，洗净浮沫。（我选用了带软骨的大排骨。）
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6把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。（如果用明火煲，就水开后，转小火煲1.5-2小时。）
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7煲好后撇去肥油，放盐调味即可。
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8好喝，有淡淡的椰香味。
使用的厨具：电压力锅
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