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诗文 大蒜炒鲜虾
释义
大蒜炒鲜虾的做法

食材明细

主料
  • 大蒜 125克
  • 鲜虾 200克
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大蒜炒鲜虾的做法步骤

  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：1
    1
    材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：2
    2
    将大蒜去根清洗清洗。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成段，待用。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：5
    5
    接着，下入鲜虾，加适量的料酒。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 大蒜炒鲜虾的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   午餐  
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更新时间：2026/7/7 5:20:31