食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒鲜虾的做法步骤
-
1材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片 -
2将大蒜去根清洗清洗。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5接着，下入鲜虾，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
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