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诗文
蓝莓棒打藕
释义
“备注:菜谱选自烹饪期刊。”
食材明细
主料
莲藕
500克
辅料
蓝莓酱
1瓶
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蓝莓棒打藕的做法步骤
1
备食材
2
莲藕洗净去皮
3
用刀拍松
4
切成大小均匀的块
5
莲藕块入开水锅煮5分钟
6
捞出冲凉、控水
7
倒入蓝莓酱
8
拌匀,入冰箱(冷藏)腌制3小时
小窍门
莲藕一定要用刀拍松
蓝莓酱可用料理机将颗粒状打碎
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 8:45:25