“鸡蛋最健康的吃法就是煮着吃了，但好多人爱吃蛋白不爱吃又干又无味的蛋黄，没关系哒~把蛋黄拌上香菇酱再稍加造型，简单好吃又眼前一亮。新年到来了，祝大家新年里顺风顺水，顺心顺意，一帆风顺！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
一帆风顺鸡蛋盏的做法步骤
-
1青蒜叶切碎末备用。 -
2胡萝卜切薄片，再切成梯形做船帆。 -
3放入开水锅里烫软捞出过凉水备用。 -
4锅里放入鸡蛋煮熟后立刻放入凉水中，这样好剥皮。 -
5鸡蛋剥好备用。 -
6把鸡蛋分切成两半。 -
7挖出蛋黄放入碗中。 -
8加入仲景香辣香菇酱搅拌均匀。 -
9把蛋黄填入蛋白中。 -
10胡萝卜片用牙签串起来插在中间。 -
11撒上青蒜叶点缀下即可。 -
12成品图。 -
13可爱的小船。 -
14蛋黄非常的入味。 -
15简单易做又美观。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
高颜值
创意菜
学生