食材明细
- 苦味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
橙汁苦瓜的做法步骤
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1苦瓜一分为二。 -
2用勺子把去掉苦瓜瓤。 -
3切成厚薄均匀的小片。 -
4用烧开的淡盐水焯半分钟。 -
5立即倒入冰水里，冰一下，能去苦味，喜欢吃苦的就不用了。 -
6冲点果珍。 -
7放锅里烧开。 -
8水淀粉勾芡，浇到摆好盘的苦瓜上即可。
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