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诗文 火腿洋芋
释义
火腿洋芋的做法
“土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物,与火腿搭配,那个香,叫个绝啊!”

食材明细

主料
  • 土豆 火腿
辅料
  • 花椒粉 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿洋芋的做法步骤

  • 火腿洋芋的做法步骤:1
    1
    选择成年老火腿一块,土豆几个
  • 火腿洋芋的做法步骤:2
    2
    将火腿切成薄片,土豆切成夹片备用
  • 火腿洋芋的做法步骤:3
    3
    将切好的火腿夹入土豆中
  • 火腿洋芋的做法步骤:4
    4
    锅里放油,待7成热时,依次放入土豆片煎炸至金黄
  • 火腿洋芋的做法步骤:5
    5
    待两面煎炸金黄时即可出锅沥油,拼盘
  • 火腿洋芋的做法步骤:6
    6
    待两面煎炸金黄时即可出锅沥油,拼盘,根据个人口味可撒上适量花椒粉或辣椒粉,但切记放盐,因为火腿里有足够的盐分
  • 火腿洋芋的做法步骤:7
    7
    虽然调料简单,甚至不需要放任何调料,但是火腿和土豆的神奇搭配会让你的胃口大吃一惊的,赶紧试试吧!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 10:47:46