网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸虾排
释义
“有人送了特别大的虾。看到之后第一感觉就是炸虾排!”
食材明细
主料
大虾
3只
面包糠
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
1勺
蚝油
1勺
淀粉
适量
原味 口味
未知 难度
炸虾排的做法步骤
1
你就说它们是不是成精了……无论如何先洗干净吧。
2
去头去壳。背后开一刀,用刀背轻轻压一下成扁片。
3
压成片儿的虾排洗干净,沾干水分。放进盘子里用黑胡椒粉,蒸鱼豉油一勺,蚝油一勺,稍微腌制一下。
4
腌好的虾上撒干淀粉,拍均匀。然后蘸一下鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
5
面包糠选粗粒的。全部沾过淀粉鸡蛋液和面包糠之后的虾排备用。
6
最后一个步骤很简单,下锅炸。
7
虾很好熟,两面金黄,感觉虾排浮在油上就可以了。
8
虾排本身已经有味道了,想口味丰富的话,蘸蛋黄酱、蒜蓉辣酱、番茄酱都行。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
《小青de美食厨房》蒜香红薯叶
草莓奶油蛋糕
盛开的菊花馒头
焦糖葡萄干蛋糕
黑胡椒牛排
甜甜圈
三色芝士蛋糕(三种口味混合版)免烤型
千层奶酪蛋糕
双色小棋格饼干
柠檬萝卜
《小青de美食》小米红枣粥
微苦抹茶沙布列酥饼
巧克力慕斯蛋糕
〈小青de美食〉-----手撕豆角炒肉末
《小青de美食》只有四川人才看得懂的----四川苏肉
栗子煮香菇
双色毛巾蛋糕卷
香浓巧克力慕斯
猪肉胡萝卜馅饺子
《小青de美食》-----炸莲藕盒子
紫薯玫瑰花卷
《小青de美食》蒸紫薯
炸萝卜丝肉丸
《小青de美食》家常豆腐----小时候.外公经常做给我吃的一道菜
油菜猪肉虾仁盒子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 14:14:43