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诗文 酸菜炒猪血
释义
酸菜炒猪血的做法

食材明细

主料
  • 猪血 一块
  • 酸菜 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜炒猪血的做法步骤

  • 酸菜炒猪血的做法步骤:1
    1
    猪血切小块。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:2
    2
    自己腌的酸菜切小,葱姜蒜准备好。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:3
    3
    猪血焯水两分钟,再沥干。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:4
    4
    锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:5
    5
    放入酸菜炒二分钟,放入猪血炒一分钟。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:6
    6
    加盐和生抽和料酒,炒均匀。
  • 酸菜炒猪血的做法步骤:7
    7
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 5:35:07