食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇猪肉小笼包的做法步骤
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1将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。 -
2醒好后揉匀，搓成长条。 -
3切成小剂子。 -
4取一个剂子擀成圆片。 -
5放入馅料和猪皮冻。 -
6包成包子。 -
7将包子放入开水大火蒸15分钟即可。
小窍门
胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。
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