食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
-
1猪肚先用水把外面洗干净，然后把猪肚翻出来清洗里面，用适量的盐和酸醋抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的面粉抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的酒和酱油抓洗，用清水冲洗干净 -
2鸡肉切块，灼水，清洗干净 -
3红枣，姜，胡椒粒，备好 -
4把红枣，姜，胡椒粒，鸡脖子，鸡脚，鸡头塞到猪肚子里，用牙签把口封好 -
5放入电高压锅调到煲汤进行煲压 -
6高压锅气消，拿出猪肚，切成块 -
7把鸡肉，猪肚，汤到入砂锅，倒入料酒大火烧开5～6分钟，加盐即可 -
8个人口味，也可以加点金针菇或者别的菇类
小窍门
香
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐
- 香煎家常豆腐
- 奶香/梨汁火腿吐司
- 番茄青鱼
- 自创版焦饼（试验打蛋器之作品）
- 鸡肉炒米粉——新疆味道
- 油炸臭豆腐
- 五香毛豆
- 蚝油杏鲍菇
- 糖醋萝卜
- 清淡口味过夏天——大煮干丝
- 凉拌蕨根粉
- 红烧肉
- 【酸酸甜甜好够味】——番茄牛腩
- 杯子堤拉米苏
- 番茄酱意大利面
- 凉拌玉米面
- 葡酒苹果炖牛肋
- 红烧萝卜
- 自制奶油奶酪
- 让你欢呼的清淡优雅——葱油菜饭
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 咖喱土豆
- 蛋卷般的芒果班戟
- 迷迭香烤薯角
- 什么复什么敲的成语
- 什么复什么日的成语
- 什么复什么旧的成语
- 什么复什么是的成语
- 什么复什么术的成语
- 什么复什么机的成语
- 什么复什么此的成语
- 什么复什么浅的成语
- 什么复什么物的成语
- 什么复什么皇的成语
- 什么复什么耳的成语
- 什么复什么职的成语
- 什么复什么言的成语
- 什么复什么遗的成语
- 什么复什么重的成语
- 过钓钩岭悼亡友盛景韩（宋·胡仲弓）
- 过钜鹿（当代·伯昏子）
- 过钟山寻俞清老不遇（宋·释道潜）
- 过钟山望孝陵恭赋（明·何吾驺）
- 过钟氏园（明末清初·屈大均）
- 过钟泽流故居（清·何殿春）
- 过钟莘野留赠（明末清初·陈恭尹）
- 过钟陵（唐·李绅）
- 过钦上人院（唐·姚合）
- 过钦州平南古渡天涯亭（清末民国初·许南英）
- 过钦止（宋·赵蕃）
- 过钱功父悬磬室（明·徐熥）
- 过钱员外（唐·司空曙）
- 过钱塘旧京（宋末元初·方一夔）
- 过钱塘江迎潮（宋·杨时）
- 电视画面编辑教程(数字时代影视传媒系列教材)
- 农信社使命--中国农村信用社经营者的价值观察录/中国金融研究系列丛书
- 筑印(舒波建筑与景观设计作品集2005-2011)
- 高校绩效工资改革管理理论与实践--基于一般地方本科院校的视角
- 基本公共卫生服务技术培训指导手册(乡镇卫生院卫生技术人员在职培训系列教材)
- 实用肝脏病诊疗精要
- 学校结核病防治工作手册
- 中国传统首饰精品(精)
- 中国当代旅游商品设计研究/旅游理论与实践前沿丛书
- 盛女敦煌(揭秘中国古代女性生活往事)
- 中国省钱游(第3版最新版)/自助游综合系列
- 镡津文集校注(精)/广西地方古籍整理研究丛书
- 法国/目击者旅游指南
- 莎士比亚戏剧全集(共6册)
- 大清开国六十年(上下) (上、下册)