食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
-
1猪肚先用水把外面洗干净，然后把猪肚翻出来清洗里面，用适量的盐和酸醋抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的面粉抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的酒和酱油抓洗，用清水冲洗干净 -
2鸡肉切块，灼水，清洗干净 -
3红枣，姜，胡椒粒，备好 -
4把红枣，姜，胡椒粒，鸡脖子，鸡脚，鸡头塞到猪肚子里，用牙签把口封好 -
5放入电高压锅调到煲汤进行煲压 -
6高压锅气消，拿出猪肚，切成块 -
7把鸡肉，猪肚，汤到入砂锅，倒入料酒大火烧开5～6分钟，加盐即可 -
8个人口味，也可以加点金针菇或者别的菇类
小窍门
香
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香辣猪板筋
- 泡椒花生米
- 丝瓜木耳汤
- 黑椒酱的熬制~
- 拌杂菜
- 夏日清爽凉面
- 家庭简单版——炸薯条
- 海蜇头凉拌
- 家常菜肴@@红椒酿肉
- 健康小吃----胡萝卜丸子
- 身体喜欢粗纤维--手工燕麦饼干
- 椒盐三文鱼
- 炝炒酸辣西瓜皮
- 简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
- 夏季解暑粥---绿豆粥
- 小猪豆沙包
- 夏日午后享受时光@@第一次做雪糕很成功~~奥利奥雪糕
- 香辣蟹
- 家常菜肴@@白灼菜心
- 面包物语@@咖喱辣椒粉搭上~~沙丁鱼面包
- 清蒸鳊鱼
- 酸豆角炒肉末
- 家常菜肴@@麻婆豆腐
- 蜜椰汁凉粉
- 酸豆角炒鸡杂
- 舜什么尧什么的成语
- 舜日什么什么的成语
- 舜日尧天
- 舜日尧年
- 舞什么什么凤的成语
- 舞什么什么台的成语
- 舞什么什么墨的成语
- 舞什么什么扇的成语
- 舞什么什么文的成语
- 舞什么什么智的成语
- 舞什么什么札的成语
- 舞什么什么棒的成语
- 舞什么什么楼的成语
- 舞什么什么法的成语
- 舞什么什么爪的成语
- 海上获捷祷于庙神王公方交斗间贼桅忽倒赴水（宋·姜特立）
- 海上行送舒文质之京赴危大参之招（元末明初·蓝仁）
- 海上行（明·王世贞）
- 海上观日出（当代·陈振家）
- 海上观月（近现代·汪精卫）
- 海上观灯，限「十五删」、「十五咸」二韵（明·张煌言）
- 海上访法迂叟评事（清·李宪乔）
- 海上访王子不值追会嘉禾道中斐然投作聊此志（明·王世贞）
- 海上诗送薛文学归海东（唐·刘慎虚）
- 海上读书（明·林鸿）
- 海上谣（唐·李商隐）
- 海上谣（明·卢龙云）
- 海上谣（明·欧大任）
- 海上谣（明末清初·王邦畿）
- 海上谣（清·于光褒）
- 先进制造技术(面向21世纪机电及电气类专业高职高专规划教材)
- 国际市场营销(21世纪高职高专经济贸易系列规划教材)
- 算法设计与分析(第2版新世纪计算机类本科规划教材)
- 普通话教程(21世纪高职高专规划教材)/公共课系列
- 微型计算机原理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 组合数学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字电子技术(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- EDA技术及应用(高等学校电子与通信类专业十二五规划教材)
- 电子设计自动化--Proteus在电子电路与51单片机中的应用(高等学校电子信息类十二五规划教材)
- 工程数学(21世纪高职高专规划教材)
- 机械设计基础(高等学校机械设计制造及其自动化专业十二五规划教材)
- 企业管理模拟指导教程(21世纪高职高专工商管理系列规划教材)
- 微机接口技术及其应用(高等学校电子信息类十二五规划教材)
- 基于VxWorks嵌入式系统的数据通信/研究生系列
- 大学物理学(上基础课高等学校十二五规划教材)