食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
-
1猪肚先用水把外面洗干净，然后把猪肚翻出来清洗里面，用适量的盐和酸醋抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的面粉抓洗一遍，腌5分钟，倒入适量的酒和酱油抓洗，用清水冲洗干净 -
2鸡肉切块，灼水，清洗干净 -
3红枣，姜，胡椒粒，备好 -
4把红枣，姜，胡椒粒，鸡脖子，鸡脚，鸡头塞到猪肚子里，用牙签把口封好 -
5放入电高压锅调到煲汤进行煲压 -
6高压锅气消，拿出猪肚，切成块 -
7把鸡肉，猪肚，汤到入砂锅，倒入料酒大火烧开5～6分钟，加盐即可 -
8个人口味，也可以加点金针菇或者别的菇类
小窍门
香
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小熊豆沙面包
- 油焖大虾
- 白灼虾
- 春笋炒粽子
- 滋补骨头汤
- 胡萝卜小餐包
- 胡萝卜戚风
- 天鹅酥
- 糖醋粽子
- 萌兔吐司片
- 素炒木耳
- 花朵椰蓉南瓜酥
- 金汤豆腐
- 梦幻女孩
- 爱的家园
- 蔓越莓饼干
- 蜜汁烤排骨
- 果酱夹心小甜饼
- 紫薯松糕
- 黑芝麻芹菜叶烤饼
- 大麦青汁切片面包
- 芒果奶昔
- 毛毛虫
- 腌萝卜
- 南瓜红豆包
- 六什么四什么的成语
- 六什么奇什么的成语
- 六什么无什么的成语
- 六什么时什么的成语
- 六什么注什么的成语
- 六什么清什么的成语
- 六什么祁什么的成语
- 六什么粉什么的成语
- 六什么纷什么的成语
- 六什么经什么的成语
- 六什么脂什么的成语
- 六什么调什么的成语
- 六什么轮什么的成语
- 六什么金什么的成语
- 六什么飞什么的成语
- 过邻家（宋·陆游）
- 过邻家（宋·陆游）
- 过邻家（宋·陆游）
- 过邻家（宋·韩淲）
- 过邻家（清·杨应麟）
- 过邻曲（宋·陆游）
- 过邻水县横碧川（宋·袁说友）
- 过邻水道间（宋·李曾伯）
- 过郎当岭（明·董纪）
- 过郎湖（明·刘崧）
- 过郑东平王墓（清·林占梅）
- 过郑丞（明·张元凯）
- 过郑公钓台（明·程敏政）
- 过郑六不遇（明·祝允明）
- 过郑司业旧居（宋·陈淳祖）
- 企业全面预算管理(第2版)
- 普罗柯比的世界(六世纪的拜占庭帝国)/轻松阅读外国史丛书
- 开封--都市想象与文化记忆/都市想象与文化记忆丛书
- 理性的命运(启蒙的当代理解)/北京大学外国哲学研究丛书
- 中世纪世界史
- 从文心雕龙到人间词话--中国古典文论新探(第2版)/博雅文学论丛
- 中国农村留守群体生存状况研究/公共管理论丛
- 迈向知识社会(学习技术与教育变革)/新媒体与教育系列/21世纪教育技术与信息传播丛书
- 感旧(周亮工及其印人传研究)/美学与艺术丛书
- 国外学前教育学基本文献讲读/国外教育科学基本文献讲读丛书
- 初等数论(第3版高等学校数学教材)
- ASP.NET动态网页设计案例教程(C#版第2版21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
- 建筑工程安全管理与技术(工程管理专业21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 建筑力学(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 饭店管理实务(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/酒店管理专业系列