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诗文 翟妈妈自制手工阿胶糕
释义
翟妈妈自制手工阿胶糕的做法
“祖传的治女人那方面的毛病,还能补血养气,心烦不眠,贫血等想知道怎么做可以留言,欢迎来咨询”

食材明细

主料
  • 阿胶 500g
  • 红枣 500g
  • 绍兴黄酒 500g
  • 枸杞 40g
辅料
  • 黑芝麻 500g
  • 核桃仁 500g
  • 多晶老冰糖 250g
  • 其他 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制手工阿胶糕的做法步骤

  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:1
    1
    准备好如上材料
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:2
    2
    起小火倒入阿胶粉和黄酒
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:3
    3
    这样的小火就可以
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:4
    4
    沸腾起来要一直搅拌
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:5
    5
    熬到挂旗就可以了
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:6
    6
    加其他辅料进去
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤:7
    7
    倒入刷了一层油的容器里面,放一天一夜就可以切了

小窍门

熬到挂旗才是关键哦不然是不能切出来的呢
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/18 23:18:59