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诗文	花样美食～家常小炒
释义	“简单方便” 食材明细 主料 圆白菜 适量 紫甘蓝 适量 胡萝卜 两个 方火腿片 适量 番茄 两个 白菜芯 一个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常小炒的做法步骤 1 准备原料，洋葱碎，方火腿切片，圆白菜，紫甘蓝，白菜芯洗净后，掰小块。番茄，切小块，胡萝卜切片备用。 2 热锅冷油，放入胡萝卜片，洋葱煸炒出香味。 3 放入方火腿片，炒香。 4 放入圆白菜，紫甘蓝，白菜芯，继续煸炒。 5 放入番茄块，盐，糖，生抽，蚝油，调味。 6 成品，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。