“剩下一个丝瓜，做不出一份菜，就搭配番茄一起炒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法步骤
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1番茄去皮。 -
2切块。
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3放碗里备用。
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4丝瓜去皮洗净。
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5切滚刀块。
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6碗里打两个乌鸡蛋，搅散。
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7热锅冷油。
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8油热放蛋液。
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9炒熟。
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10盛出来。
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11丝瓜直接放锅里炒，放食盐。
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12淋小许清水。
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13丝瓜变色放番茄和食盐。
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14翻炒出番茄的汤汁。
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15放鸡蛋。
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16炒均匀放鸡精。
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17翻炒均匀即可。
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18成品。
使用的厨具：不粘锅
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