“绿豆粉皮拌黄瓜，是节假日餐桌上最受欢迎的凉拌菜。其实适合大热天吃的，在炎热的夏天来一碗凉拌菜，简直是美妙极了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绿豆粉皮拌黄瓜的做法步骤
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1新鲜的绿豆粉皮200克，用凉开水泡一下，黄瓜1根，豆腐干2块，甜椒少半个，大蒜几瓣。 -
2豆腐干切片。 -
3黄瓜洗净拍碎。 -
4大蒜洗净拍扁切碎。 -
5甜椒切丝。 -
6把所有食材放一起。 -
7放糖，醋，盐，香油。 -
8搅拌均匀，要是夏季放冰箱里半小时特别爽口。 -
9绿豆粉皮拌黄瓜。
使用的厨具：其他
所属分类：
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家常菜