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诗文 核桃蔓越莓小米饭
释义
核桃蔓越莓小米饭的做法
“可能很多人都是喜欢用蔓越莓做烘焙之类的,而小米则一般煮粥。我可是很喜欢用蔓越莓拌沙拉拌米饭吃。小米拌的饭也很有味道哦。
在外面吃饭时有喜欢吃的,总会想哪些可以在家复刻。爱吃米饭,所以也会看着米饭点餐。在印度餐馆里吃的果干黄米饭很喜欢。我这DIY的,做法食材肯定都不同,没想到也有那么一点黄米饭的味道哈~没试过果干拌饭的会不会觉得味道奇怪,我可是很喜欢吃.”

食材明细

主料
  • 小米 100克
  • 核桃 25克
  • 蔓越莓 25克
辅料
  • 香菜 1棵
  • 1根
  • 柠檬 1厚片
  • 咖喱粉 2克
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

核桃蔓越莓小米饭的做法步骤

  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:1
    1
    备好材料
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:2
    2
    小米洗一下加水浸泡1小时
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:3
    3
    放电饭煲里加适量水煮成小米饭
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:4
    4
    核桃切小粒;蔓越莓切小粒;葱切段;香菜切小段
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:5
    5
    把核桃放锅里炒干水分
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:6
    6
    倒入小米饭,加盐、橄榄油和咖喱粉炒散炒均匀
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:7
    7
    加入蔓越莓、葱、香菜炒匀
  • 核桃蔓越莓小米饭的做法步骤:8
    8
    挤入柠檬汁拌均匀就可以了

小窍门

小米饭要煮的干一点。
使用的厨具:电饭煲、平底锅
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更新时间:2025/3/10 17:42:20