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诗文
水焯韭菜
释义
“妥妥的减肥菜”
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
熟油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水焯韭菜的做法步骤
1
准备好韭菜,清洗干净
2
改刀切成3~4cm的小段
3
起锅烧水,加一点点盐
4
水开后,下韭菜稍煮
5
水再次开后捞起,过凉水(可以保存菜的翠绿)
6
倒入大碗中,加盐和鸡精调味
7
起锅烧油,油稍热倒入韭菜里
8
拌匀
9
装盘了
10
开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 16:56:41