网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒酸笋鸭
释义
食材明细
主料
鸭
适量
辅料
酸笋
一棵
辣椒粉
适量
剁椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啤酒酸笋鸭的做法步骤
1
备好所需用料。
2
蒜子剥皮,姜切片备用。
3
酸笋洗净切好备用
4
起油锅,放少许油,待油温升高后放入姜、鸭肉爆炒。
5
炒至干水,能闻到香后放少许酱油爆炒装盘待用。
6
炒锅洗净放适量油,油烧热后放姜蒜爆香,再放酸笋炒。
7
酸笋炒香后放入先前爆香的鸭肉一起炒。
8
放入2/3啤酒没过鸭肉,待开后改小火焖10至15分钟。
9
水差不多收干后放少许辣椒粉和剁椒,小焖两三分钟后放少许盐就可以出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
腊肉炒西芹
红烧南美黄花鱼
自制素什锦
香菇木耳烧素鸡
香辣牛肉粒
清炒菜心
榨菜丝鸭蛋二菇泡饭
番茄巴沙鱼
红烧素鸡
佛手瓜炒鸡肉
手抓饼火腿方包
时蔬炒面
快手牛肉泡馍
四色丁炒饭
四丝炒面
鱿鱼丝丝瓜汤
菠菜丸子粉丝汤
蒜香法棍
羊腿煲山药
韭菜鸡蛋香菇馅发面蒸饺
白菜豆腐汤
萝卜墨斗豆腐汤
胡萝卜虾皮面
红豆红枣豆浆
无米粿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 23:21:09