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诗文
凉拌莴笋丝
释义
“新鲜的莴笋简单的拌一下,简单又美味。”
食材明细
主料
新鲜的莴笋
二根
泡椒
一个
大蒜
一瓣
辅料
生抽
一匙
芝麻油
半匙
玉米油
半匙
自制辣椒酱
半匙
味精
少许
醋
少许
盐
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
新鲜的莴笋去皮,切成细丝,用少许的盐腌制十分钟。
2
把里面多余的水分挤干,装盘。
3
所有的调料兑成一碗汁,再加上大蒜均匀搅拌。
4
把料汁淋在莴笋上,最后再放上切成丁的泡椒。
5
美味爽口。
小窍门
里面的调料自由搭配。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/5/13 12:12:07