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诗文 豆腐牛肉羹
释义
豆腐牛肉羹的做法
“豆腐牛肉羹是一道温补脾胃功效的美食做法简單。”

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 牛肉末 适量
  • 蛋白 两个
辅料
  • 香菜 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 生粉水 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐牛肉羹的做法步骤

  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:1
    1
    豆腐一块切碎待用
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:2
    2
    蛋白,香菜末待用
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:3
    3
    小汤锅水烧开
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:4
    4
    放入豆腐碎煮两分钟
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:5
    5
    看到豆腐煮浮面了
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:6
    6
    把腌制好牛肉末放入锅中搅拌一下煮半分钟
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:7
    7
    把蛋白搅拌一下慢慢倒入锅中轻轻搅一下
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:8
    8
    再把香菜末放入锅中,调少许胡椒粉,盐煮半分钟
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:9
    9
    生粉水轻轻倒到锅中大火烧开
  • 豆腐牛肉羹的做法步骤:10
    10
    出锅前滴几滴香油,就完美的完成了。一道营养好喝的汤上桌了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:00:08