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诗文
豆腐牛肉羹
释义
“豆腐牛肉羹是一道温补脾胃功效的美食做法简單。”
食材明细
主料
豆腐
一块
牛肉末
适量
蛋白
两个
辅料
香菜
适量
胡椒粉
少许
盐
少许
香油
少许
生粉水
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆腐牛肉羹的做法步骤
1
豆腐一块切碎待用
2
蛋白,香菜末待用
3
小汤锅水烧开
4
放入豆腐碎煮两分钟
5
看到豆腐煮浮面了
6
把腌制好牛肉末放入锅中搅拌一下煮半分钟
7
把蛋白搅拌一下慢慢倒入锅中轻轻搅一下
8
再把香菜末放入锅中,调少许胡椒粉,盐煮半分钟
9
生粉水轻轻倒到锅中大火烧开
10
出锅前滴几滴香油,就完美的完成了。一道营养好喝的汤上桌了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:43:14