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诗文 老干妈烧鸡翅根
释义
老干妈烧鸡翅根的做法
“温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 8个
  • 老干妈 1大勺
  • 料酒 小勺
  • 蚝油 1匙
  • 老抽 小勺
  • 白糖 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
辅料
  • 干辣椒 3个
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

老干妈烧鸡翅根的做法步骤

  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根提前用清水漂洗(剁了三个才记得拍照)
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    一个剁两刀。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    锅里油烧热放入佐料爆香,倒入鸡翅根。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    炒干水份。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    加入老干妈。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:7
    7
    加入蚝油,少许盐和老抽。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:9
    9
    一次性给好水煮入味。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:10
    10
    起锅前撒少许白糖胡椒葱段翻炒均匀。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:11
    11
    起锅装盘。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:12
    12
    简单的装饰了下。
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:13
    13
    想吃么?
  • 老干妈烧鸡翅根的做法步骤:14
    14
    边拍照边吃!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/11 20:11:28