食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海米烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜一块，用盐水洗净，削皮切片备用。 -
2准备辅料（海米反复淘洗，用温水泡软。葱切段、姜切片） -
3热锅凉油（油比平常炒菜多一些），开大火油热放入冬瓜，翻炒均匀，盛出冬瓜。 -
4重新搭炒锅，放入少许油，油温热放入葱段、姜片，出香味后，转大火，爆香海米。 -
5倒入开水，调入料酒、盐、鸡精，放入冬瓜，小红椒，水开后转小火焖制。 -
6待冬瓜变透明，勾芡或原状盛出（不勾芡汤汁可以用来拌饭，味道很鲜。） -
7盛出，装点摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
- 快手早餐香葱蛋饼
- 百变饼干小集合
- 包菜炒米粉
- 南乳蒸肉
- 快手蒜蓉油麦菜
- 炸花生
- 玉米排骨汤
- 香煎黄花鱼
- 羊肚菌炒荷兰豆
- 香辣鸡蛋豆腐
- 黑胡椒煎虾仁
- 蜜枣粽子
- 香菜拌洋葱
- 鸡蛋炒湖南米粉
- 红枣银耳羹
- 简单三明治
- 胡萝卜炒小白菜
- 早餐三明治
- 西葫芦炒花菜
- 酸奶火龙果汁
- 海米烧莴笋
- 菠菜拌蕨根粉
- 清炒茼蒿
- 冬瓜鱼头炖豆腐
- 酸菜炒粉条
- railway guns
- railway line
- railway lines
- railway museum
- railway police constable
- railways jobs
- railway station
- railway track
- railway tracks
- railway works
- raiment antonym
- rain all day
- rain bow
- rainbow bird
- rainbow bridge
- 高景庵泉亭（宋·范成大）
- 高景庵读旧题有感（宋·范成大）
- 高望公于穗石洞侧土中得玉状类砚而微阙欲以（明·薛始亨）
- 高望道中（宋·贺铸）
- 高材山（明·陈圭）
- 高村店大风，店有淇澳绿竹古迹（明·袁宗道）
- 高松保郎诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 高松（唐·李商隐）
- 高松（宋·曾巩）
- 高枕（宋·陆游）
- 高枕（明·谢榛）
- 高枕（清·张晋）
- 高林雪竹（元末明初·王行）
- 高枧石岭雨中云气蔽亏山色隐显（宋·杨万里）
- 高柳新蝉（明·李孙宸）
- 撕贴画(手工时光)(精)
- 过涞滩
- 恐龙星球：古兽聚焦
- 拇指姑娘
- 世界奇闻怪事/奥秘探索
- 心脏肿瘤田海2016观点(精)/中国医学临床百家
- 怀念母亲
- 外婆的鼻子
- 语文教学十大创新课型
- 玄妙地球之谜/探秘世界系列
- 新奇科技之谜/探秘世界系列
- 财务会计教学案例与分析/中国管理案例库
- 新智库指数:中国教育发展指数.创新指数与绿色指数
- 黄帝内经素问(典藏版)(精)/中医临床必读丛书
- 政务微博运营管理研究