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诗文
甜酒红糖蛋花
释义
食材明细
主料
甜酒
适量
辅料
鸡蛋
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
甜酒红糖蛋花的做法步骤
1
http://home.meishichina.com/recipe-71183.html自家做好的糯米甜酒就是好吃。
2
甜酒,红糖,鸡蛋。
3
蛋打碗里打成蛋液,
4
锅里放清水和红糖烧开,
5
倒进甜酒,甜酒的多少因人而定。
6
再次烧开,将酒糟拌散。
7
倒进蛋液,
8
用快子拌散,烧开出锅。
9
好营养的甜酒蛋花,适合贫血者。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/4 14:55:52