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诗文 咖喱饭
释义
咖喱饭的做法
“多年前从元春那儿学的咖喱饭,至今已成为我的拿手菜,最适合老人和孩子吃,想吃想学的朋友好好看呦!­

第一步:将牛肉、土豆、洋葱、香菇、葫萝卜等自己喜爱的各种食材切成小丁;­

­第二步:将牛肉在油中爆炒变色暂时沥出;­

第三步:重新放油,将各种菜依次倒入油中与牛肉翻炒,锅内注满水。

第四步:根据个人口味,加入2—3块咖喱调料,搅匀后加盖,大火翻滚后改小火煮30分钟左右,即食。

­第五步:最好用漂亮精致的盘子和勺子进餐,哈哈,不错吧。­

­

­”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 印度原装咖喱块 2-3块
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱饭的做法步骤

  • 咖喱饭的做法步骤:1
    1
    第一步:将牛肉、土豆、洋葱、香菇、葫萝卜等自己喜爱的各种食材切成小丁。
  • 咖喱饭的做法步骤:2
    2
    ­第二步:将事先腌好的牛肉在油中爆炒变色暂时沥出。
  • 咖喱饭的做法步骤:3
    3
    第三步:放少量底油,将各种菜依次倒入油中翻炒后加入牛肉继续翻炒,上色后锅内注满水。
  • 咖喱饭的做法步骤:4
    4
    第四步:根据个人口味,加入2—3块咖喱调料,搅匀后加盖,大火翻滚后改小火煮30分钟左右,即食。
  • 咖喱饭的做法步骤:5
    5
    基本上这个样子就OK啦。
  • 咖喱饭的做法步骤:6
    6
    用盘子吃比较好看啦。
  • 咖喱饭的做法步骤:7
    7
    进口咖喱不太方便买,这个国产的也可以,辣度有三种口味,根据自己的口味买吧。

小窍门

1.食材大小块自己定,不能太大不入味。
2.还可以放入自己喜欢的食材,叶类的就算了吧,品相不好。
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 6:28:05