食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤
-
1绿豆芽去掉头部，根部。 -
2放入锅内焯水断生，开锅以后1分钟就可以，时间太长了就不脆了，影响口感。 -
3焯水以后放入凉开水，凉透。豆芽会更加清脆。 -
4扒好的鲜虾仁，如果太大就切小一点。 -
5把虾仁.两个鸡蛋放入一个碗内。 -
6凉透的芽菜放入.盐.料酒.13香一起拌匀。 -
7锅内放油烧热。 -
8到入拌好的芽菜翻炒。 -
9大火快炒2分钟就可以了，我用的涮火锅的筷子，比铲子好用。 -
10大火快炒，炒熟虾仁就可以了，锁住水分和营养。 -
11成品。
小窍门
这个菜非常好吃，如果炒的出水了就是失败的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 铜锣烧--无馅版
- 木耳牛肉面
- 【番茄配方】啤酒蛋糕——浓浓爱尔兰风情
- 焗肉丸子
- 猪肝拌川
- 牛肉炒秋葵
- 辣椒油
- 营养早餐---鸡茸蔬菜粥
- 简单卡布奇诺
- 复制酱油
- 香辣虾
- 洋葱肉馅饼
- 自制健康的玉米鸡肉肠
- 巧克力麦芬
- 莫负秋光与果香！肉桂苹果餐包
- 新奥尔良煎鸡翅
- 香酥椒盐虾
- 巧克力奶酪
- 五仁月饼
- 糯米莲藕
- 豆角鸡蛋打卤面
- 女人的美容餐-----木瓜红枣百合汤
- 河塘小炒
- 春饼卷合菜
- 家常葱葱鲫鱼
- 什么张什么弛的成语
- 什么张什么张的成语
- 什么张什么志的成语
- 什么张什么户的成语
- 什么张什么扈的成语
- 什么张什么拔的成语
- 什么张什么措的成语
- 什么张什么时的成语
- 什么张什么智的成语
- 什么张什么望的成语
- 什么张什么李的成语
- 什么张什么束的成语
- 什么张什么烂的成语
- 什么张什么煞的成语
- 什么张什么眩的成语
- 奉题仇工部壁间古松图歌（元·傅若金）
- 奉题付珠二首（宋·刘克庄）
- 奉题仙屏中丞舟行杂咏诗卷，并以留别（清·丘逢甲）
- 奉题伏生受书图（元末明初·杨维桢）
- 奉题伯父双峰樵隐四首（元·杨载）
- 奉题何教授泽翰申甫说藏杜甫醉饮图刻印（近现代·刘家传）
- 奉题佳有学兄新著是非青史（当代·陈永正）
- 奉题先世所藏严子陵小像（元末明初·王逢）
- 奉题加赠中宪大夫崇庆刺史常公殉节一律（清·章锦）
- 奉题加赠中宪大夫崇庆刺史常公殉节（清·沈士临）
- 奉题危惠如先生《载华百咏》（当代·熊盛元）
- 奉题友人令郎玉照（近现代·叶云峰）
- 奉题司马太守西虹（明·朱朴）
- 奉题吕氏宜老堂（宋·姚勉）
- 奉题吴静山九寨沟图卷（当代·陈永正）
- 大卫·科波菲尔(上下)/企鹅经典
- 大卫·科波菲尔(上下)(精)/企鹅经典
- 伟大导师--马克思生平故事
- 水浒传(上下足本图文注释)/中国古典名著
- 红楼梦(上下足本图文注释)/中国古典名著
- 共运元勋--恩格斯生平故事
- 治国良才--李先念生平纪录
- 西游记(上下足本图文注释)/中国古典名著
- 一代伟人--毛泽东生平故事
- 中国食谱(第2版)(精)
- 珍珠小妈妈/秦文君自选精品集
- 别了远方的小屯/秦文君自选精品集
- 神秘的吉祥物/秦文君自选精品集
- 少年俞林/秦文君自选精品集
- 同桌阿伦/秦文君自选精品集