食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤
-
1绿豆芽去掉头部，根部。 -
2放入锅内焯水断生，开锅以后1分钟就可以，时间太长了就不脆了，影响口感。 -
3焯水以后放入凉开水，凉透。豆芽会更加清脆。 -
4扒好的鲜虾仁，如果太大就切小一点。 -
5把虾仁.两个鸡蛋放入一个碗内。 -
6凉透的芽菜放入.盐.料酒.13香一起拌匀。 -
7锅内放油烧热。 -
8到入拌好的芽菜翻炒。 -
9大火快炒2分钟就可以了，我用的涮火锅的筷子，比铲子好用。 -
10大火快炒，炒熟虾仁就可以了，锁住水分和营养。 -
11成品。
小窍门
这个菜非常好吃，如果炒的出水了就是失败的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝豉冬瓜汤
- 福禄早至
- 心情好胃口好，色彩缤纷的花儿早餐
- 香煎藕盒
- 青瓜拌猪舌头
- 三丝炒面
- 虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味
- 金丝泡芙塔
- 创意年夜菜白菜盒子
- 蔓越莓蛋挞
- 鱿麦菜
- 水煮花生
- 太阳果蒸鸡肉
- 农家炖蛋
- 迷你太妃酱面包
- 八宝甜豆红糖糯米饭
- 百合杏仁粥
- 无油阿尔卑斯葡萄干马芬
- 香菇粉条炒甘蓝
- 腌腊八蒜
- 白萝卜丸子汤
- 抹茶紫菜面汤
- 纯南瓜土司
- 枸杞燕麦粥
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- 什么切什么际的成语
- 什么切什么骨的成语
- 什么刊什么书的成语
- 什么刊什么典的成语
- 什么刊什么论的成语
- 什么刍什么束的成语
- 什么刍什么祸的成语
- 什么刍什么粒的成语
- 什么刍什么粟的成语
- 什么刍什么粮的成语
- 什么刍什么饷的成语
- 什么刑什么刑的成语
- 什么刑什么制的成语
- 什么刑什么戮的成语
- 什么刑什么打的成语
- 哭亦周（宋末元初·赵文）
- 哭京兆庞尹（唐·张祜）
- 哭京兆庞尹（唐·马戴）
- 哭亲（明·沈周）
- 哭仆射鄂公杨再思（唐·李乂）
- 哭仆射鄂公杨再思（唐·赵彦昭）
- 哭介龛禄勋公（清·李因）
- 哭从兄伟（明·祁顺）
- 哭从兄弟铁峰八首 其五（明·苏葵）
- 哭从兄弟铁峰八首（明·苏葵）
- 哭从兄泰士（明末清初·屈大均）
- 哭从兄益吾教谕（明·刘三吾）
- 哭从兄良遇（宋末元初·方回）
- 哭从兄苌（唐·顾况）
- 哭从叔蓼庵（明·岑徵）
- 超导电力技术基础
- 微生物学实验
- P2P对等网络原理与应用
- 傅里叶分析及其应用(影印版)(精)/国外数学名著系列
- 不平等与增长/科学经管文库
- 任务导向虚拟企业构建及运营管理/企业管理理论与应用研究系列丛书
- 基于X列表的可重构ERP体系研究/企业管理理论与应用研究系列丛书
- 趣味科学馆(7)
- 电气控制与PLC应用技术(自动化类专业21世纪高职高专系列教材)
- 运输经济学/新世纪高职高专交通运输管理类规划教材
- 田螺/曹文轩水精灵丛书
- 海边的牛/曹文轩水精灵丛书
- 柠檬蝶/曹文轩水精灵丛书
- 鸟船/曹文轩水精灵丛书
- 紫檀色的皮肤/曹文轩水精灵丛书