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诗文	韭菜炒螺丝
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 螺丝 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒螺丝的做法步骤 1 热锅坐油，油多倒点。 2 螺丝肉洗净倒入锅里，翻炒。 3 倒点盐、料酒和生抽，翻炒至收汁。 4 加入蒜和红辣椒翻炒。 5 加入葱翻炒。 6 倒入韭菜翻炒几下即可关火。 7 装盘出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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