“自己动手丰衣足食，连红豆沙也是自己亲自做的哦，超级健康的哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老婆饼的做法步骤
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1面粉分成两份，一个3分之2，剩下3分之1 -
2黄油放锅里加热熔化
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3多的面粉里放入一个鸡蛋，一勺糖
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4黄油分成两份，3分之2倒入少的面粉里做成油酥，剩下的倒入多的面粉里做成水油皮
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5两份面团分成剂子，醒15分钟
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6用一份水油皮包住一个油酥
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7收底
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8擀成牛舌状
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9卷起后再擀成牛舌状
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10在卷起，盖上湿布醒10分
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11醒完后的小剂子擀成圆形
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12包入红豆沙
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13收紧底部，倒扣按扁
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14所有都包好后，用刀在上面划两条
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15去一个鸡蛋的蛋黄
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16刷在表皮上
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17撒上黑芝麻
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18入烤箱210度上下火烤制35分钟
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19配上一杯果茶，超级好吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙