“选用的是木薯粉和莲蓉为主要食材，包法简单，味道不错，最主要的是这个汤圆是晶莹剔透，像水晶一样，很有看头哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶汤圆的做法步骤
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1木薯粉慢慢加入开水，边加水边搅拌， -
2揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟， -
3把莲蓉馅分割成10克一个小球， -
4木薯面团也分割成9份， -
5木薯面团按扁，包入莲蓉馅， -
6包好后准备煮， -
7锅里放入适量清水，烧开后，放入汤圆，再次开锅后，再加一碗水，至再次烧开后，汤圆浮到水面上，就是煮好了， -
8吃的时候加入火龙果果酱，这样味道更好哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃