“前有一篇大明虾做的是茄汁味的，今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸蒜香大明虾的做法步骤
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1食材准备。 -
2葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。 -
3大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。 -
4然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。 -
5再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。
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