诗文 | 【东北】香炸茄盒 |
释义 |
食材明细
香炸茄盒的做法步骤
小窍门
1、加入啤酒可以使茄盒外面更酥脆,我觉得和加入泡打粉的道理应该是一样的。
2、因为腌制肉馅时候有放盐,调制面糊时候放盐要注意不要太多。 3、可以沾番茄酱来食用,不过我们家基本都是直接吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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