食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜木耳鸡蛋的做法步骤
-
1准备一斤菠菜摘好放盆里，接水洗净。 -
2把洗净的菠菜放案板上备用。 -
3把干木耳搁水盆里泡发。 -
4泡发好的木耳洗净摘掉根，放小碗里备用。 -
5洗净的木耳放案板上切成小细丝。 -
6锅里放水烧开，把切好的菠菜放入锅里焯水。焯好了捞出来。把切好细丝的木耳放入锅里焯一下。 -
7焯好的菠菜捞出来，放到凉水盆里备用。 -
8控净菠菜的水。 -
9把焯好的木耳丝捞出来放入盆里备用。 -
10锅里放油烧热放鸡蛋摊成鸡蛋皮。 -
11小碗里放入盐，生抽，糖，醋，香油，食用油拌匀。 -
12把控好的木耳丝倒入放有菠菜的盆里备用。 -
13准备蒜切成蒜末备用。 -
14把蒜末放入调料汁里。 -
15把调料汁倒入盆里，把木耳丝菠菜鸡蛋皮丝拌匀。 -
16倒入盘里，准备开吃。 -
17拌好的凉拌菠菜木耳鸡蛋丝。
小窍门
凉拌菠菜有好些吃法。鸡蛋皮摊的失败。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蟹黄鲜虾面
- 凉拌黄瓜金针菇
- 卤鹌鹑蛋
- 炒莲藕
- 五彩猫耳朵
- 黄瓜蜂蜜饮
- 黑芝麻油酥烧饼
- 豆干炒菜心
- 玉米笋炒肉
- 苔菜苏打饼干
- 粉丝杂蔬饼
- 香菇酱鸡蛋青椒炒饭
- 黄金百香果蜂蜜水
- 葱油拌面
- 甜杏冰棍儿
- 虾仁蛋炒面
- 家常番茄鸡刨豆腐
- 香辣藕条
- 火麻仁鸡丝什锦蔬
- 凉拌菠菜
- 可乐鹌鹑蛋
- 鸡蛋芝士开放三明治全餐
- 凉拌土豆
- 孜然洋葱牛肉
- 鸡蛋虾仁炒丝瓜
- keep warm
- keep watch
- keep watch over
- keep well
- keep within the bounds
- keep within the bounds of
- keep you guessing
- keep your chin up
- Keep your chin up
- keep your cool
- keep your distance
- keep your distance from
- keep your ear to the ground
- keep your end up
- keep your eye in
- 画家霜景与烟景淆乱余未有以易也丁酉冬燕山（明·董其昌）
- 画寄孙白峰（明·朱朴）
- 画小卷送人还吴江（明·朱朴）
- 画小景题寄郭孟涓（明·张宁）
- 画就补题（当代·魏新河）
- 画屏二首（宋·刘敞）
- 画屏秋色•芜城秋感（清·彭孙遹）
- 画屏秋色 中秋，邵村过秋碧堂小饮。（清·梁清标）
- 画屏秋色 屏山邀看菊（清·顾太清）
- 画屏秋色 悼白海棠（清·袁寒篁）
- 画屏秋色 感旧（清·佟世南）
- 画屏秋色 送舅氏之唐山广文任（清·曹贞吉）
- 画屏秋色 重九登姑苏城上作（清·徐釚）
- 画屏（宋·郑獬）
- 画山并序（清·李宪噩）
- 他在云上看星光
- 自我发展(个体时代如何释放自我价值)
- 中国跨境经济合作区进展报告(2018)
- 岳飞奏章草书墨迹研究初探(精)
- 马援/国学大师点评中国历史人物
- 信陵君/国学大师点评中国历史人物
- 东欧戏剧史(修订版共7册)
- 出海者
- 巴黎圣母院(精装典藏版)(精)
- 神探鹰之队(5半夜谁在敲门)
- 向上管理(与你的领导相互成就)
- 神探鹰之队(4失盗的夜明珠)
- 神探鹰之队(1谁绑架了波斯猫)
- 神探鹰之队(2会飞的耳环)
- 体悟卡尔·威特/教育薪火书系