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诗文 肉汤瑶柱粥
释义
肉汤瑶柱粥的做法

食材明细

主料
  • 瑶柱 1把
  • 肉汤 若干
  • 大米 一小碗
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 葱花 小许
  • 香菜 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

肉汤瑶柱粥的做法步骤

  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:1
    1
    取瑶柱。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:2
    2
    洗一下,浸泡。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:3
    3
    煮精肉的肉汤。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:4
    4
    大米淘洗干净。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:5
    5
    肉汤里放大米,再加适量清水。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:6
    6
    选稀粥档位。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:7
    7
    煮好的稀粥。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:8
    8
    放入泡好的瑶柱。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:9
    9
    搅和均匀。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:10
    10
    再选煲汤档位。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:11
    11
    煮开锅5分钟即可。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:12
    12
    起锅装盘撒葱花和香菜。
  • 肉汤瑶柱粥的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

肉汤是咸的,不需要放盐。瑶柱本身很鲜美,也不需要放味精啥的。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/11 22:46:48