网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	可可戚风八寸蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 50克 酸奶 100克 低粉 80克 可可粉 20克 白糖 20克（依个人口味） 调料 醋或者柠檬汁 2克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 可可戚风八寸蛋糕的做法步骤 1 蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。 2 低粉100克过筛加入蛋黄糊中。 3 加入可可粉，搅拌至无颗粒状态面糊。 4 蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。 5 第一次加入三分之一白糖，低速搅拌几下。分三次加入白糖中速搅至中性发泡。 6 取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 7 再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。 8 倒入蛋糕糊到8寸模具中。轻轻震荡一下，让蛋糕糊消泡。 9 入格兰仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小，不一样所设置的温度和时间不一样。 10 取出来，切块。 11 成品图 使用的厨具：搅拌机、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	凉拌莴笋 蓝莓四色渐变蛋糕 蒜黄木耳炒鸡蛋 鸡丝炒豌豆 核桃酥饼 双椒牛蛙 香辣土豆片 简便好吃意大利面 豆花鱼 西湖醋鱼 牛肉炒农家菜 红焖卤肉 酸辣罗卜炒鸭杂 私房红烧肉 咸柠泡泡 白茅根竹蔗葛根糖水 五仁馅月饼 少侠,来碗江湖水煮牛肉 香菇酱炒面 五分钟薯条，牛乳薯条 金枪鱼炒饭 酱香肉片 五彩花样饺子 南瓜什锦焗饭 桃山皮月饼 引狼拒虎 引狼自卫 引玉之砖 引玉什么什么的成语 引申什么什么的成语 引申触类 引盗什么什么的成语 引盗入闼 引短什么什么的成语 引短推长 引类什么什么的成语 引类呼朋 引线什么什么的成语 引线穿针 引经什么什么的成语 赠温州韩使君（唐·陈陶） 赠温幕张子常有诗见怀用韵因成五篇（宋·华镇） 赠温推府乡兄（明·张吉） 赠温献之（清·杨思圣） 赠温观主（唐·贾岛） 赠温觉斯先辈（明·薛始亨） 赠温陵王玉坚游京师（明·王恭） 赠温驸马汝阳王（唐·徐晶） 赠温（明末清初·陈恭尹） 赠游仁翁（宋·罗公升） 赠游元著（宋·周孚） 赠游匡庐为黎瑶石（明·郑学醇） 赠游士艾介翁（宋末元初·陆文圭） 赠游子信（宋·曾丰） 赠游学李生（元·陈泰） 海洋的故事(彩图版)/人文科学知识丛书 人类历史上的伟大发明(彩图版)/人文科学知识丛书 大爱无疆的美德故事(彩图版)/青春励志故事丛书 点石成金的财富故事(彩图版)/青春励志故事丛书 充满幻想的科学故事(彩图版)/青春励志故事丛书 捕获成功的情商故事(彩图版)/青春励志故事丛书 感人至深的励志故事(彩图版)/青春励志故事丛书 充满哲理的智慧故事(彩图版)/青春励志故事丛书 儿子爸爸想告诉你 女儿爸爸想告诉你 探究现象/好奇心丛书 发现趣事/好奇心丛书 我的疑问/好奇心丛书 最不可思议的万物由来(彩图版)/360度全景探秘 最不可思议的四大文明古国(彩图版)/360度全景探秘

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。